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Santé & environnement : jardins pédagogiques & ateliers cuisine, quels potentiels pédagogiques ?

Date(s) :
mardi 27 juin 2017

Lieu(x) :
Habitat Jeunes Clairvivre, Saint6etienne, Loire (42)

Organisateur(s) :
Pôle thématique Education-Santé-Environnement Auvergne-Rhône-Alpes

Lors des Assises nationales de l’Education à l’Environnement et au Développement durable en 2013, une des propositions retenues par les participants portait sur «un plan d’actions pour tirer le meilleur parti des expériences menées autour du jardin comme support pour éduquer à la santé environnementale». Par ailleurs, parmi les mesures phares du PNSE3 figure l’objectif de « favoriser la nature en ville, créer des jardins thérapeutiques dans les établissements de soins ».
Dans ce contexte, le Pôle thématique « Education, santé, environnement », co-animé par le GRAINE Auvergne-Rhône-Alpes et l’IREPS Auvergne-Rhône-Alpes, organise une journée régionale d’échanges sur les jardins et les ateliers cuisine comme supports pédagogiques pour appréhender les enjeux santé environnement. Les ateliers cuisine constituent souvent un prolongement des animations autour d’un jardin et s’appuient, comme pour le jardin, sur le renforcement des savoir-faire et des expérimentations. Cette journée sera l’occasion de mieux comprendre les potentiels pédagogiques de ces dynamiques.

Publics

Professionnels :
Éducation à l’environnement,
Éducation pour la santé,
Éducation populaire,
Éducation Nationale : enseignant(e)s et infirmier(e)s scolaires,
Travailleurs sociaux : institutions, collectivités locales

Programme / inscriptions

Téléchargez le programme et le bulletin d'inscription (PDF)

Contacts

IREPS Auvergne-Rhône-Alpes - Lucie Pelosse - lucie.pelosse@education-sante-ra.org - 04 72 00 55 70

GRAINE Auvergne-Rhône-Alpes - Elise Ladevèze - elise.ladeveze@graine-auvergne-rhone-alpes.org - 09 72 30 04 90

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